I torsdags bakade jag lite bröd och det blev fyra limpor av samma recept. Jag tog med mig en limpa till Emma i helgen, så vi åt det till frukost varje morgon. Brödet blev omtyckt av mina kära vänner så de bad om receptet, så jag tänkte slänga upp det här nu. Ni andra borde också prova detta bröd, hur gott som helst enligt mig. Dessutom väldigt enkelt att göra.
Mormors valnötslimpa
5dl vetemjöl
5 dl grahamsmjöl
2½ dl farinsocker
2½ dl russin
2½ dl valnötter (brytes)
5dl filmjölk
2tsk bakpulver
1tsk bikarbonat
1tsk salt
2 st ägg
Blanda allt och låt det stå i cirka 10 minuter. Häll sedan i degen i två stycken avlånga brödformar. Grädda brödet längst ner i ugnen på 200 grader i 25-30 minuter.
2 kommentarer
emma
23 Feb 2009 18:39
Tack för reseptet elin...de va verkligen super goda=)!
emma
23 Feb 2009 18:40
Tack för receptet elin...de va verkligen super goda=)!
Kommentera